EcoSolution unterstützt mit seinen Lieferanten verantwortungsvolle Formen der Fischerei, durch die sowohl viele Bestände als auch das Ökosystem Meer geschont werden. So konnten wir in unser Sortiment Produkte mit dem Gütesiegel MSC integrieren (Marine Stewardship Council), dem Siegel des weltweit führenden Zertifizierungsprogramms für nachhaltig gefangenen Fisch und Meeresfrüchte.
Durch das gemeinsame Engagement von ansässigen Fischereiunternehmen, Regierungen und Umweltverbänden konnten sich die durch illegale Fischerei bedrohten Fischsorten wieder erholen. Strenge Fangquoten garantieren ein einzigartiges Produkt.
Beschreibung: | ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch |
Größe: | 1,5 – 4 kg |
Herkunft: | Fidschi (FAO 71) – MSC |
Fang: | Wildfang |
Fanggerät: | Haken und Langleinen |
Verpackung: | 10 / 15 / 25 kg Styrobox |
Beschreibung: | Steaks, roh, vakuumiert, 10% Glasur |
Größe: | 60/80g, 80/100g, 160/200g |
Herkunft: | Mexiko (FAO 77) – MSC |
Fang: | Wildfang |
Fanggerät: | Ringwaden |
Verpackung: | 10 / 15 kg Box |