Tintenfisch (Loligo duvauceli)
Beschreibung: Tuben, roh, ohne Haut, einzeln tiefgefroren, 10% Glasur Größe: 10/20 und 20/40 pcs/kg Herkunft: Indien (FAO 51 / 57) Fang: Wildfang Fanggerät: Schleppnetz Verpackung: 12 kg Box
Yellowfin Thunfisch Loins (Thunnus albacares)
Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1 – 2 kg / 2 – 4 kg Herkunft: Malediven (FAO 51) / Philippinen (FAO 71) / Sri Lanka (FAO 57) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox
Sepia (Sepia pharaonis)
Beschreibung: roh, ganz, ohne Haut, gereinigt, einzeln tiefgefroren, 20% Glasur Größe: 100/300 g, 300/900g Herkunft: Indien (FAO 51 / 57) Fang: Wildfang Fanggerät: Schleppnetz Verpackung: 12 kg Box
Yellowfin Thunfisch Mittelstücke (Thunnus albacares)
Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1 – 2 kg / 2 – 4 kg Herkunft: Malediven (FAO 51) / Philippinen (FAO 71) / Sri Lanka (FAO 57) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox
Tintenfisch (Uroteuthis chinensis)
Beschreibung: Ringe, gekocht, ohne Haut, einzeln tiefgefroren, 10% Glasur Größe: Breite 1-2 cm, Durchmesser 1-4 cm, von Tuben 60-80 pcs/kg Herkunft: Vietnam (FAO 71) Fang: Wildfang Fanggerät: Schleppnetz Verpackung: 12 kg Box
Yellowfin Sashimi Thunfisch Loins (Thunnus albacares)
Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1 – 2 kg / 2 – 4 kg Herkunft: Malediven (FAO 51) / Philippinen (FAO 71) / Sri Lanka (FAO 57) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox
Tintenfisch (Uroteuthis chinensis)
Beschreibung: Minituben, gekocht, ohne Haut, einzeln tiefgefroren, mit Schutzglasur Größe: 115 – 140 pcs/kg Herkunft: Vietnam (FAO 71) Fang: Wildfang Fanggerät: Schleppnetz Verpackung: 12 kg Box
Yellowfin Sashimi Thunfisch Mittelstücke (Thunnus albacares)
Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1 – 2 kg / 2 – 4 kg Herkunft: Malediven (FAO 51) / Philippinen (FAO 71) / Sri Lanka (FAO 57) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox
Oktopus (Octopus maya)
Beschreibung: roh, ganz, mit Haut, gereinigt, einzeln tiefgefroren, Flowerstyle Größe: 450g – 900g (1-2 lbs)900g – 1.800g (2–4 lbs)1.800g – 2.700g (4–6 lbs) Herkunft: Mexiko (FAO 31) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 12 kg Box
Rotgarnelen (Pleoticus muelleri)
Beschreibung: roh, ganz (HOSO), einzeln tiefgefroren, single/double frozen, 3-5% Schutzglasur Größe: L1 (10/20 pcs/kg), L2 (20/30 pcs/kg), L3 (30/40 pcs/kg) Herkunft: Argentinien (FAO 41) Fang: Wildfang Fanggerät: Schleppnetz Verpackung: 6×2 kg, 6×1 kg oder 6×800 g, Fingerpack